發(fā)布時間:2012-12-25
來源:心食譜
材料:
雞腿菇3個,洋蔥半個,土豆(中等大小)2個,蘆筍4根
調(diào)味料:
butter一小塊,鹽
做法
1.蘆筍留下尖的部分后,所有的材料都切小丁,
2.鍋里放一小塊butter,融化后下洋蔥丁炒香,然后把小丁狀材料一起倒入翻炒片刻
3.另外拿一口鍋,把炒過的材料倒入,加沒過的水,加鹽調(diào)味,然后小火悶燒到酥軟
4.把燒好的材料放入攪拌機(jī),攪拌到糊狀,倒入碗中,加上汆過水的蘆筍尖做裝飾就可以了。
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