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發(fā)布時間：2012-10-29
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
原料：銀耳，冰糖。
做法：選用銀耳10到12克，先沖洗幾遍，然后放入碗內(nèi)加冷開水浸泡(沒過銀耳即可)。浸泡1小時左右，銀耳充分發(fā)漲，挑去雜物。然后把銀耳和適量冰糖放入碗內(nèi)，再加入適量冷開水，一起隔水燉2到3個小時即可。
此羹有滋陰潤肺，生津止渴的功效?？梢灾委熐锒瑫r節(jié)的燥咳，還可以作為補品常食。
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