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發(fā)布時間：2012-08-27
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：
鮮香菇3朵（干香菇也可以）、荷蘭豆100克、馬蹄6只、紅椒少量（完全為了顏色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、色拉油適量、鹽、雞精
做法：
1，香菇洗凈切片，荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈，馬蹄洗凈去皮切片
2，炒鍋燒熱下油，燒至5成熱，下蒜蓉炒香
3，下香菇翻炒幾下
4，下荷蘭豆翻炒幾下
5，下馬蹄、紅椒同炒，可以下少量高湯，下鹽和雞精調(diào)味即可
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