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發(fā)布時間：2012-06-13
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
原料：300克五花肉、真姬菇200克、土豆1個、青紅椒各1個、生抽、料酒、蔥、姜、蠔油。
做法：
1、干真姬菇用溫水泡開，去蒂洗凈；
2、五花肉切片；
3、土豆、青紅椒切塊；
4、炒鍋中放油，下蔥姜末爆香，放入五花肉煸炒至變白；
5、放入蠔油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒；
6、下土豆、青紅椒炒至斷生即可。
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