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    原料：銀耳6個，紫薯一個，紅棗6顆，枸杞若干
    調料：冰糖適量
    做法：1，將銀耳洗凈放入盆中，加入能沒過銀耳的清水泡發(fā)銀耳。待銀耳泡發(fā)后剪去死結，放入鍋中加入能沒過銀耳2倍的水,小火煮一個小時。
    2，紫薯洗凈，切成丁。紅棗洗凈去核，也切成丁，枸杞沖洗兩邊即可。
    3，一個小時后，銀耳煮的很黏稠，然后倒入切好的紫薯、紅棗丁和枸杞。
    4，再加入冰糖攪勻，再燉上半個小時即可關火了。黏糊糊的非常美味。