食材 主料：猴頭菇2個 輔料：油 豬大油 一品鮮醬油 雞精 面粉（輔料適量即可） 做法 材料：鮮猴頭菇300G 、蔥一支 、紅
主料：雞腿菇。 輔料：干辣椒、蔥、姜。 調料：鹽、味精、糖、料酒、醬油、淀粉、食用油。 制作步驟： 1、雞腿菇洗凈后切
用料：雞油菌 50g 白乳牛肝菌 50g 老人頭 50g 小白菇 50g 紅乳牛肝菌 50g 滑菇仔 50g 雞菇王 50g 珊瑚菌 50g 黑虎掌 50g荷蘭豆
用料：雞腿菇 250g 豬肚 100g 海香菇 100g紅菜椒 50g 香芹 50g 胡蘿卜 20g 姜 10g 蒜 10g 青菜椒 50g老抽 5ml 淀粉 10g 白砂糖
菜系：閩菜菜品： 湯羹口味：甜 做法：煮 難度：簡單 用餐人數(shù)：1-2人 準備時間：15分鐘 烹飪時間：30分鐘 功效：補氣
香菇燒雞塊是很常見的家常雞肉制作方法。雞肉燉的很爛，咸香微辣，家人都很愛吃。這道菜很下飯，而且只有少量的香菇當配菜，大
一、材料： 猴頭菇三顆，雞半只，枸杞、姜、鹽、料酒適量，火腿幾片。 二、做法： （1）猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一
猴頭菇，是我國珍稀食用菌，是我國宴席上的名菜。猴頭菌個頭胖大，肉質肥厚，菌肉鮮嫩，氣味芳香，味道鮮美，香醇可口。猴頭菇
食 材： 紫薯1個、百合2個、銀耳適量、冰糖適量 做 法： 1. 銀耳清水泡發(fā)后煎碎，在燉鍋內用小火燉1.5小時左右； 2. 百合
原料：山楂10克，銀耳10克，大米100克，冰糖50克。 做法：把山楂洗凈，去籽，切片，銀耳發(fā)透去蒂根，撕成瓣狀；大米淘洗干凈
意大利餃是一種傳統(tǒng)的意大利面食，以面皮做成袋狀，放入沸水中煮熟。因為面皮中沒有加水，使得口感更佳特別。有傳言，意大利水
食材主料：雞翅500克、香菇100克、蘋果150克 輔料：冰糖25克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、黃酒2湯匙、生抽2茶匙、生姜10克 做法：
用料： 主料：干香菇2兩 輔料：蒜末1小碗、辣黃豆醬800克、菜籽油適量 香菇醬的做法： 1.清洗23次。 2.香菇泡2小時，把泡
材料：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒 步驟： 1.粉絲放入清水中，浸泡15分鐘，直至變軟。想盡快將
1 金針菇撒開洗凈 2 香菜摘好洗凈 3 青紅椒、蒜切碎 4 放鹽 5 放味精 6 放生抽豉油 7 放醬油和香油 8 鍋燒開水 9 放金
1、洗凈金針菇，切去根部，掰成小份待用；香菜去根，洗凈切成細末； 2、紅蘿卜去皮后，磨制成泥狀備用； 3、雞蛋打入碗內
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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