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    發(fā)布時間：2022-12-07

      來源：什么值得買

    步驟：

    1. 雞蛋打散煎出，油熱放入蔥花爆香，放胡蘿卜翻炒一分鐘。

    2. 放入泡好的木耳，繼續(xù)翻炒一分鐘，放入少量的水，咕嘟一分鐘，再加入辣椒和炒好的雞蛋。
     
    3. 加入一勺鹽和一勺蠔油，攪拌均勻即可盛出。
     
    木耳泡發(fā)小技巧：找一個密封的盒子放入適量的溫水，干木耳和少許白糖，使勁搖晃，一兩分鐘就可以獲得大朵的木耳。

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