一、原汁原味的烤蘑菇
食材：
口蘑 、 鹽 、 黑胡椒
步驟：
1、平底鍋刷一層橄欖油，口蘑去蒂后頭朝下排列好，開小火，蓋上蓋子；
2、眼看著口蘑的”小碗“里慢慢被汁水充滿了，關火撒上鹽巴和黑胡椒。就這么簡單！
二、黑胡椒香草炒口蘑
食材：
口蘑、 植物油 、 黑胡椒碎少許 、綜合香草各少許（迷迭香、歐芹碎，披薩草、羅勒碎）、鹽半小勺
步驟：
1、口蘑去根，洗凈，切成厚片備用；
2、熱鍋里加油，油熱后加入口蘑片翻炒；
3、改中小火再翻炒1-2分鐘，把水份炒出；
4、加一點點鹽，磨上一些黑胡椒碎；
5、再加入各種香草，翻炒一下即可盛出，香氣四溢。
三、口蘑青菜湯
食材：
口蘑、青菜、蟹味菇、百里香、鹽、黑胡椒、橄欖油
步驟：
1、青菜洗凈切根，口蘑洗凈切片；
2、熱鍋下橄欖油炒口蘑；
3、口蘑炒成淺褐色，加百里香、鹽、黑胡椒；
4、炒勻后加水煮開轉小火燉10分鐘左右；
5、加入青菜，煮軟后就可以關火了。
四、口蘑玉米湯
食材：
玉米 、土豆 、口蘑 、鹽
步驟：
1、土豆去皮上鍋蒸熟；
2、玉米洗凈剝粒；
3、口蘑焯水后切片；
4、蒸熟的土豆切?；驂撼赡啵?/div>
5、鍋中加3碗水，玉米、土豆和口蘑一起下鍋，中火煮約十分鐘至所有食材都熟；
6、最后加鹽調味即可。
五、口蘑燒栗子
食材：
栗子 、口蘑 、香菇 、青椒 、胡蘿卜、白糖適量 、蠔油、水淀粉、鹽、植物油
步驟：
1、口蘑、香菇洗凈切塊；
2、胡蘿卜去皮切片；青椒切片；
3、栗子在開水中煮1分鐘，去皮切半；
4、鍋中加油燒熱，倒入口蘑、香菇煸炒；
5、炒軟后加入蠔油 、白糖和鹽調味；
6、加入栗子，蓋上蓋子小火燜煮，汁將要干時，加胡蘿卜和青椒炒幾下，用水淀粉勾薄芡即可。
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