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    黑椒烤口蘑,滿(mǎn)口爆汁!

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-17

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        黑椒烤口蘑,是一道做法非常簡(jiǎn)單的家常菜,口感非常柔嫩,不需多加調(diào)味就能做出超鮮的味道。搭配小酒也超級(jí)香,下面我們一起來(lái)看看做法吧!
        原料:
        香菇500 g,蒜頭4瓣,黑胡椒適量,鹽半勺,500g,蒜4瓣,黑胡椒適量,少許鹽
        步驟:
        1. 先把口蘑倒入水盆中,倒入1勺面粉,用清水浸泡,攪動(dòng)沖洗干凈,擰開(kāi)根蒂,沖洗干凈;
        2. 把口蘑橫豎一刀,分切成4份,把蒜切成片備用;
        3. 把鍋燒熱,倒入適量油燒熱,冒煙后,放入蒜蓉爆香,用中小火炒香;
        4. 將切開(kāi)的口蘑放入鍋內(nèi),用小火炒至無(wú)水并香味濃郁;
        5. 撒上適量鹽及黑胡椒,翻炒均勻,稍加調(diào)味即可關(guān)火盛出。

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