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    泡菜金針菇，開胃好吃！

    發(fā)布時(shí)間：2020-05-26

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料： 泡菜半碗（150g左右）、金針菇一把（80g）、青尖椒1根、蔥一小把；
        做法
        1.準(zhǔn)備所需的主要原料：金針菇剪去根，散開，清水浸泡片刻，之后用流動(dòng)的水多次沖洗干凈；
        2.洗凈的金針菇，瀝干水分，排在盤中，泡菜切細(xì)??；
        2.將泡菜丁連通泡菜汁一起蓋在金針菇上面；入蒸鍋，大火燒開水后轉(zhuǎn)中火3分鐘左右，取出；
        3.平底鍋，加一點(diǎn)點(diǎn)的食用油，爆香青尖椒段以及蔥末；
        4.之后加入一點(diǎn)開水，一點(diǎn)生抽，大火燒開即可關(guān)火；將醬油汁倒在蒸好的泡菜金針菇上即可；

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