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    杏鮑菇炒雞丁,多吃兩碗米飯!

    發(fā)布時(shí)間:2019-10-09

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        杏鮑菇炒雞丁,雞肉嫩滑,杏鮑菇彈Q,非常好吃!雞胸肉便宜又好吃!這個(gè)秋天,就多吃它了,用一塊雞胸肉,一個(gè)杏鮑菇,再放幾個(gè)杭椒和小米辣,炒出來的味道特別香,有點(diǎn)辣,超級(jí)下飯!喜歡的朋友來一起學(xué)做吧!
        準(zhǔn)備食材:杏鮑菇一個(gè),雞胸肉一塊,生姜一塊,大蒜三瓣,小米椒三個(gè),杭椒五個(gè)。
        步驟:
        1.雞胸肉切丁,杏鮑菇切丁。
        2.辣椒切圈,生姜,大蒜切碎。
        3.雞丁放入碗中,放適量的鹽,一勺料酒,一勺生抽,適量老抽,一勺淀粉,拌勻
        4.鍋內(nèi)放清水,水開后放杏鮑菇焯水兩分鐘撈出。
        5.鍋內(nèi)放油,放生姜,大蒜爆香。
        6.放雞丁翻炒,放杏鮑菇翻炒,放一勺蠔油翻炒。
        7.放辣椒翻炒,辣椒炒斷生后,放適量鹽、胡椒粉和雞精,翻炒均勻即可出鍋。
        8.裝盤,可以美美的享用啦!營養(yǎng)又美味!特別下飯?。▉碓矗盒羌?jí)大廚MOMO) 

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