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    鮮美雞肉香菇粥

    發(fā)布時(shí)間:2019-09-27

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        軟糯咸香的香菇雞肉粥是很受人們喜愛(ài)的一款粥品,早上來(lái)一碗暖胃的香菇雞肉粥,整個(gè)人都精神許多。這款粥營(yíng)養(yǎng)豐富,雞肉脂肪低,蛋白質(zhì)高還有人體必須的氨基酸和多種維生素,大人小孩都很適合,而香菇也有高蛋白和多種氨基酸,并且具有健脾胃,安神,美容養(yǎng)顏的作用。香菇和雞肉的完美搭配,真的很贊!下面就來(lái)看看具體步驟吧:
        【香菇雞肉粥】
        食材:100g大米,100g雞肉,80g香菇,糖2g,鹽 4g,胡椒粉1g,料酒適量,10g姜絲,20g小蔥,雞粉 2g,水淀粉適量;
        步驟:
        1、首先把雞肉、香菇洗好,然后把雞肉切成絲,把香菇切成薄片,小蔥切碎,姜切絲。
        2、然后在雞絲里邊放入少許鹽,胡椒粉,雞粉,料酒,水淀粉攪和攪和。
        3、把大米洗好后放入開(kāi)水鍋中,然后倒入姜絲,最開(kāi)始大火煮沸騰后,轉(zhuǎn)中小火。
        4、粥煮黏稠后,放入先前腌制好的雞絲、香菇、再放一些些鹽,少許白糖提提鮮,放點(diǎn)雞粉。
        5、最后把雞肉和香菇都煮熟后關(guān)火,放一點(diǎn)點(diǎn)小蔥末,不喜歡吃的可以不放。(來(lái)源:今天要吃什么)
     

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