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    蒜炒什錦菇

    發(fā)布時間：2017-11-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：
        香菇10朵，秀珍菇20朵，草菇7朵，蒜頭5粒，蔥1支，鹽適量，胡椒粉1小匙。
        制法：
        （1）三種菇均洗凈，切除硬蒂，再切成適當(dāng)?shù)拇笮?，蔥洗凈切末，蒜頭去皮切片備用。
        （2）起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調(diào)味料調(diào)味，盛盤后撒上蔥末即可。

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