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    小炒牛肝菌

    發(fā)布時(shí)間：2016-10-10

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    　　材料：牛肝菌、紅椒、蒜、西蘭花桿、鹽
    　　做法：
    　　1.干的牛肝菌先泡上幾個(gè)小時(shí)，洗凈泥沙，然后煮上15分鐘洗洗撈出控干水；
    　　2.西蘭花桿撕去老筋切成片，蒜切片，紅椒切塊；
    　　3.鍋里加油燒熱后扔蒜片煸香，倒入紅椒西蘭花桿翻炒，然后放入牛肝菌，繼續(xù)翻炒大約3分鐘以上，調(diào)味，出鍋即可。

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