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    銀杏杏鮑菇

    發(fā)布時間:2016-08-29

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      材料:銀杏、杏鮑菇、青椒、紅椒、鹽、耗油
      做法:
      1、把銀杏放進(jìn)開水中煮5分鐘后撈出,用冷水浸泡;
      2、杏鮑菇切條放鍋里煮,煮軟即可,撈出瀝水;
      3、鍋里燒油,把青紅椒下鍋炒出香味,倒入銀杏爆炒,然后裝盤備用;
      4、鍋里下耗油,加少量水調(diào)成汁
      5、將杏鮑菇及爆炒后的青紅椒及銀杏全部倒進(jìn)鍋里翻炒,加鹽,勾芡后即可起鍋。

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