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    白靈菇豬踭煲小塘菜

    發(fā)布時(shí)間:2015-05-22

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:豬踭150克、白靈菇100克、小塘菜250克、姜片15克、蒜頭(去衣)15克,鹽、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。
        做法:
        1.豬踭洗凈斬件,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;
        2.小塘菜洗凈備用;白靈菇洗凈切片備用;
        3.開鍋下油,爆香蒜頭和姜片,下適量雞湯滾開;
        4.放入豬踭、小塘菜和白靈菇,以鹽、胡椒粉調(diào)味,煮至材料熟透即成。

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