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    靈芝粳米粥

    發(fā)布時(shí)間：2013-10-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        原料：靈芝30克，砂仁3克，檀香6克，粳米100克。
        調(diào)料：鮮湯1000克，白砂糖1大匙。
        做法：
        1.先將靈芝、砂仁、檀香煎取濃汁、去渣，待用。
        2.粳米100克用水洗凈，加入500克清水浸泡30分鐘，撈出，控水，鍋中加入鮮湯、粳米煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí)至米粒軟爛黏稠成“鍋底”即可。
        3.兌入濃汁、白砂糖，煮1～2沸即可。

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