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    鮮濃菌菇湯

    發(fā)布時(shí)間:2013-01-23

      來(lái)源:西部網(wǎng)

    主料:金針菇蟹味菇
    配料:高湯、姜、紅美人椒
    調(diào)料:鹽、料酒
    做法:
        1.金針菇 蟹味菇洗凈,金針茹可以從中間來(lái)一刀;
        2.姜、紅美人椒改刀備用;
        3.鍋底加油燒熱后放入姜、紅美人椒炒香;
        4.加入各種茹翻炒一分鐘;
        5.注入雞湯,加入一點(diǎn)料酒去腥;
        6.大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢燉;
        7.出鍋前加入鹽調(diào)味即可。

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