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發(fā)布時間：2013-01-20
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
白靈菇炒肉片
原料：鮮白靈菇350克用手撕成絲，瘦肉片150克，食油、醬油、食鹽、醋、料酒、蔥花各適量。
做法：①旺火熱油，放入蔥花，再放入肉片拌炒；②將肉炒至六成熟，再放入白靈菇絲，炒拌均勻至菇熟；③加入醋及調(diào)料，翻炒幾遍即可。
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