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    原料：紅棗、銀耳、南瓜、冰糖

　　做法：

　　1、南瓜去皮去籽洗凈切成小塊。銀耳用溫水泡發(fā)好后摘去根蒂洗凈撕碎。紅棗洗凈泡在清水里；

　　2、銀耳和紅棗放到煮鍋里，加適量水，上蓋小火煮30分鐘；

　　3、再放入南瓜和冰糖再煮10多分鐘至南瓜軟糯即可。

　　溫馨小提示：

　　1、不喜歡太甜的，可以少放冰糖或不放；

　　2、要用這種老南瓜，做出來后很軟糯，這種南瓜的皮也很好吃的，也可以不去皮。