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發(fā)布時間：2012-11-23
來源：心食譜
材料
杏鮑菇
做法
1、杏鮑菇切大片。
2、用蠔油（若有鮑魚汁更妙）、水和生粉做成芡汁配用。
3、鍋里放油，放入杏鮑菇片炒軟，加入芡汁略炒。
4、青菜焯過水，圍繞碟子邊擺一圈。把炒好的杏鮑菇擺在上面。
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