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發(fā)布時(shí)間：2012-11-21
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料
大蝦15尾
杏鮑菇2－3只
荷蘭豆一小碗
姜片
大米一桶，大約180ml
做法
1.水燒開，加少許料酒，把大蝦汆一下到變色撈出
2.蝦去殼，杏鮑菇切片，荷蘭豆切成小片
3.一桶米，6碗水(吃飯的小碗)，泡20分鐘，然后就按照一般白粥的程序，先把米燒開，然后把杏鮑菇和蝦肉放入轉(zhuǎn)小火燜燒20分鐘，然后把荷蘭豆放入悶1，2分鐘(防止荷蘭豆變黃)就可以了
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