APP下載
發(fā)布時間：2012-10-25
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：
茶樹菇、茭白
制作方法：
(1) 茭白洗干凈，切條狀(切滾刀塊也可以)待用。
(2) 茶樹菇改刀成段，洗干凈待用。
(3) 起鍋，倒入精制油，待油溫升至3成熱放入茭白條拉油，表面成淡金黃色后撈起。原鍋油溫升至7成熱，倒入茶樹菇拉油，至茶樹菇水分基本收干后倒出，瀝干油。
(4) 鍋留底油燒熱，放入姜塊煸香，倒入茭白、茶樹菇，再加老抽、糖、和適量水，用小火燜燒，微火慢慢燒2小時左右。然后撈出生姜塊，改用大火收至水分，加蘑菇精(代替味精)快要收干時勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，淋些芝麻油裝盤即可。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進(jìn)行。
