發(fā)布時間:2012-07-05
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料
主料: 滑子菇350克
輔料: 辣椒(青、尖)50克
調(diào)料: 鹽4克 味精2克 香油5克
詳細步驟
1.將滑菇(滑子菇)洗凈,去雜質(zhì);
2.青尖椒去蒂;
3.將滑菇和青尖椒分別放入沸水鍋中氽水,然后取出裝盆拌入鹽、味精、香油即可。
制作提示
滑菇稍大椒氽水的時間應(yīng)掌握好,至熟即可;還可根據(jù)口味的需要增放其他調(diào)料。
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