發(fā)布時(shí)間:2011-11-12
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:黑木耳、青椒紅椒各一個(gè)、核桃一小把。
配料:鹽、香油、白胡椒粉、醬油、醋、姜末、蒜末、蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)白糖。
做法:1、核桃碎干炒,文火。
2、炒幾下后將火關(guān)掉,待鍋冷后再點(diǎn)火。要不很容易炒糊的。
3、黑木耳用水發(fā)開(kāi)(這可是從神龍架林區(qū)帶回的野生黑木耳),青椒紅椒切絲,一起放入沸水煮2到3分鐘。
4、瀝水裝盤(pán),加核桃碎、鹽、香油、白胡椒粉、醬油、醋、姜末、蒜末、蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)白糖。
5、拌勻即可。
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