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    氣鍋烏雞??養(yǎng)生食譜

    發(fā)布時(shí)間:2011-09-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:烏骨雞1只,冬蟲夏草10g,黃精5g,熟地5g,黨參10g及玉蘭片、冬菇、紹酒、鹽等適量。
        制法:1、將烏骨雞宰殺,去毛,除內(nèi)臟,洗干凈切塊,放入汽鍋里。
        2、加入冬蟲夏草等其他原料,再加入少許清湯,置蒸鍋之上,用布將兩鍋之間的縫堵嚴(yán),蒸2-3小時(shí),即可食。
        功效:補(bǔ)肝腎,益氣血,滋陰壯陽。適用干腎陰虛型貧血癥。
        

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