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發(fā)布時間：2011-08-01
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：木耳、雞翅
配料：胡蘿卜、淀粉、蔥、姜
調(diào)料：鹽、糖、料酒、醬油
做法：1、準(zhǔn)備好材料；
2、雞翅對半切開，斬成小塊；
3、用鹽、糖、料酒將雞翅腌制30分鐘，之后放入少許淀粉；
4、鍋內(nèi)熱油，胡蘿卜煸炒，倒入腌好的雞翅，放入蔥，姜，倒入少許料酒，之后加入醬油，然后倒入木耳，迅速翻炒，出鍋即可。
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