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發(fā)布時(shí)間：2011-01-12
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：菌菇、韭菜、鹽、香油、豆瓣醬、美極鮮醬油
做法：1.菌菇用手撕成條，這是關(guān)鍵，可以非常入味，韭菜切段。
2.將菌菇在開水鍋內(nèi)燙熟，不習(xí)慣吃生韭菜又或者擔(dān)心農(nóng)藥等問題的也將韭菜稍稍燙一下，用冷水激涼。
3.將菌菇和韭菜放入容器內(nèi)，用細(xì)鹽、香油、一點(diǎn)點(diǎn)豆瓣醬和美極鮮醬油拌均勻即可。
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