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    噴香味美！鮮嫩多汁！香菇這樣做比肉香

    發(fā)布時間：2022-07-26

      來源：會搞笑的小姐姐

          煎至焦黃的香菇吸足飽滿的湯汁，咸香濃郁，嫩滑多汁，忍不住一個接著一個送入口中！今天分享一個紅燒香菇，超級鮮美，比鮑魚還好吃，給肉也不換！做法超級簡單，一起來看看吧！
          用料：
          鮮香菇 10朵
          大蒜 4瓣
          生抽 2勺
          老抽 1勺
          蠔油 1勺
          白糖 1勺
          玉米淀粉 1勺
          清水 小半碗
          蔥 1根
          做法：
          1. 先調(diào)個醬汁，生抽+老抽+蠔油+糖+玉米淀粉+清水，一起攪拌均勻。
          2. 香菇去把，清洗干凈，用刀劃十字格，下水煮軟再撈出來。
          3. 鍋內(nèi)油熱后倒油，爆香蒜末，把香菇煎到兩面焦黃。
          4. 加入醬汁煮到收汁，撒蔥花即可。

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