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    姬松茸雙椒炒香干

    發(fā)布時間:2020-11-10

      來源:下廚房

        用料  
        姬松茸 3朵
        香干 2塊
        青紅椒 各半個
        筍干 少許(已處理好的)
        菜籽油 適量
        鹽 適量
        姜片 適量
        醬油 適量
        黑椒粉 適量
        做法  
        1、香干切片,姬松茸切片,辣椒去籽切三角形,姜切菱形片。
        2、少許油,下姜片和香干,撒少許鹽煎制。
        3、煎至兩面金黃,加入適量醬油翻炒。
        4、加入姬松茸翻炒。
        5、入筍干翻炒片刻,調(diào)入醬油再加入適量溫水燜。
        6、豆干燜軟收汁,加入青紅椒,磨入黑胡椒粉翻炒片刻即可出鍋。

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