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    今日減脂餐：金針菇雞胸肉

    發(fā)布時間：2020-08-21

      來源：芊芊W

        用料：  
        雞胸肉 1塊
        金針菇 150克
        洋蔥 50克
        小米辣 2個
        蔥 1根
        生抽 1勺
        老抽 1勺
        蠔油 1勺
        料酒 1勺
        玉米淀粉 3克
        麻辣燒烤粉 1勺
        黑胡椒 一丟丟
        做法：
        1.雞胸肉切小塊，加入料酒，生抽，老抽，蠔油，淀粉，洋蔥，麻辣粉，攪拌均勻腌制；
        2.金針菇洗凈，鋪在錫紙上面，再把雞肉擺上去，撒點黑胡椒和小米辣；
        3.小火蓋蓋燜5分鐘，揭開蓋子再開火3-5分鐘就好（燜的時候金針菇會出不少水，開蓋煮是為了收汁，這個時候可以撒蔥花）。就這么簡單，還在等什么？快試著做起來吧。這道菜不光減脂，關(guān)鍵是很解饞！

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