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    蘑菇香蔥煎餅

    發(fā)布時(shí)間：2018-07-05

      來(lái)源：美食杰

    主料：蘑菇適量 泡菜適量 面粉適量 紅椒適量
    調(diào)料：花生油少許 蔥少許 水少許
    做法：
    1.一把小蔥切小段，也可以不切長(zhǎng)段直接放在煎餅上，個(gè)人覺(jué)得這樣不香吃起來(lái)口感也不好。
    2.泡菜、蘑菇、紅辣椒切絲。將面粉（紅薯用的韓國(guó)直接調(diào)好的煎餅粉，是買(mǎi)粉絲送的）和一個(gè)雞蛋加少許水?dāng)嚢?，放入所有陷料攪拌，看起?lái)非常濃稠就好了
    3.起鍋小火上薄油，將煎餅糊放上去攤平煎一會(huì)番面就好。起鍋拿剪刀剪成小塊就可以吃了。改良一下就是符合自己胃口的小零食，配上白米酒下雨天在家吃吃真的不錯(cuò)！

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