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    金針菇拌黃瓜

    發(fā)布時間：2018-03-14

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


    用料：
    金針菇150克、黃瓜100克、紅油適量、鹽適量、醋少許、生抽適量
    做法：
    1.金針菇切去根部，撕開，洗凈。
    2.鍋內(nèi)燒開水將金針菇倒入燙一下。
    3.看到金針菇變軟了就可以撈出了。
    4.黃瓜切絲。
    5.金針菇控掉水分，稍稍放涼，倒入黃瓜。
    6.加少許鹽，一大湯勺勺自制紅油，一湯勺醋，少許生抽，攪拌均勻即可。
     

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