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    三色杏鮑菇

    發(fā)布時間:2016-09-06

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      主料:鮮杏鮑菇、火腿腸、蒜苔、鹽、蔥
      輔料:姜、蒜、雞精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
      做法:
      1. 將杏鮑菇、火腿腸、蒜苔切成片;
      2. 杏鮑菇放入開水中焯一下待用;
      3. 坐鍋點(diǎn)火倒油,油熱放入蔥絲、姜片炒出香味時倒入火腿腸、杏鮑菇、蒜苔;
      4. 加入適量清水、鹽、雞精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出鍋即可。

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