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    玉米猴頭菇雞湯

    發(fā)布時(shí)間：2013-08-27

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        主料：雞肉1只 猴頭菇2個(gè) 豬肉1塊 玉米(鮮)2個(gè)調(diào)料食鹽3克 姜5片 花雕酒3克
        步驟：
        1.姜切片，猴頭菇泡水，泡好水的猴頭菇去掉根部，撕成小塊，雞宰殺好后，切塊；
        2.雞肉放入鍋中，加入溫水，放入姜，開火焯一下水；
        3.洗去浮沫后，放入壓力鍋中，加入姜片， 放入猴頭菇，加入適量的花雕酒，加入水；
        4.加入豬肉，加入玉米，用煮湯鍵煮即可，煮好后，加鹽即可食用。

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