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    材料：
    1、大個香菇4個 2、植物油1大湯匙；
    3、腌肉4片；
    4、脆皮面包四個，從中間剖開；
    5、鮮奶油2大湯匙；
    6、干奶酪75克，磨碎。
    做法：
    1.將植物油均勻涂刷在蘑菇帽上，蘑菇和腌肉烤3分鐘。
    2.將蘑菇和腌肉翻面再烤2分鐘。
    3. 同時，將剖開的面包片烤一下。將蘑菇放在剖開一半的面包片上面，蘑菇上面加上鮮奶油，然后將腌肉和干奶酪蓋在上面。
    4. 繼續(xù)烤至奶酪融化，將另一半面包片蓋在上面。