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    迷你蘑菇烤加州核桃塔

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-07

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    用蛋塔殼來做核桃塔,既新鮮又好吃。
    材料
    塔頂直徑1又3/4英寸迷你蛋撻殼,24個(gè),無鹽黃油,1湯匙,碎蔥,2湯匙,蘑菇片,3杯,白蘭地,1茶匙,烤過的碎加州核桃,3/4杯,粗鹽、黑胡椒,適量

    做法
    1.準(zhǔn)備制作好的塔殼。
    2.在平底鍋中以中火加熱黃油和橄欖油,放蔥加熱4分鐘,不時(shí)攪拌至蔥變成褐色,放入蘑菇再加熱7分鐘,直到液體蒸發(fā)蘑菇呈褐色,加入白蘭地,用鹽和胡椒調(diào)味。
    3.往塔殼里加入1湯匙加州核桃與蘑菇的混合食物,趁熱食用。

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