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蘑菇是營養(yǎng)寶庫

發(fā)布時間：2013-02-20

來源：看看新聞網(wǎng)

蘑菇的抗氧化活性指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們常吃的西紅柿、胡蘿卜、黃瓜等，有著“維生素A寶庫”的美名，這些營養(yǎng)物質(zhì)都有助于抗擊老年斑。相對而言，平菇、香菇、金針菇比較適合老年人。平菇能輔助治療植物神經(jīng)紊亂；香菇能降血壓；金針菇可健腦。

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