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發(fā)布時間：2013-01-20
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：杏鮑菇300克左右，腐乳1/2塊，生抽1茶勺，白糖1茶勺，芝麻醬1茶勺，醋1茶勺，香油1/2茶勺，蒜末隨意(備注：1茶勺＝5cc)
做法：1、將杏鮑菇洗凈，放入蒸鍋，桑拿8分鐘。(此期間準(zhǔn)備調(diào)料哈！)
2、將所有的調(diào)料攪拌均勻。
3、杏鮑菇桑拿完畢后，讓它“冷靜”一會，用手撕成絲，千萬不要用刀切哈?。?！
4、將調(diào)料淋在撕好的杏鮑菇上，就可以了。(我想，吃之前請攪拌的叮囑，就不需贅言了吧？？)
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