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發(fā)布時(shí)間：2012-09-21
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料) 鮮蘑菇400克，番茄200克，植物油、白糖、精鹽、味精、料酒各適量。
(制法) 將鮮蘑菇洗凈，去根，人沸水鍋中略氽后撈出，瀝干水。炒鍋上中火，放入植物油燒熱，下番茄片炒透，放人鮮蘑菇、白糖、料酒、精鹽、味精和水燒沸，然后將鍋移于小火燒人味即可。
[功效] 適用于慢性肝炎。
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