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白靈菇清燉排骨 材料:
主料：白靈菇250克，豬排骨(大排)200克，
輔料：鮮香菇30克，
調(diào)料：鹽2克，醬油3克
做法:
1.白靈菇以溫水浸泡去苦味；香菇泡發(fā)后切片。
2.豬排骨洗凈后切成小塊。
3.將白靈菇、香菇片、豬排骨一起放入鍋中，加水適量，用大火煮30分鐘后加入鹽、醬油即可。
白靈菇食療作用：
白靈菇具有消積、殺蟲、鎮(zhèn)咳、消炎及防治婦科腫瘤等功效。
《本草綱目》記載：菌能養(yǎng)胃生津，補益提氣，平衡陰陽，清腸補腎，利肝明目。
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