APP下載
發(fā)布時間：2012-06-29
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：
豬肉300克
海鮮菇250克
西蘭花150克
色拉油適量
食鹽適量
雞精少許
蔥適量
姜少許
料酒適量
香油適量
白胡椒適量
花雕酒適量
水適量
白糖少許
做法：
豬肉切大塊，用絞肉機絞成肉餡，用刀剁成茸
加入少許姜末，剁成肉糜
放入白胡椒粉、雞精、花雕酒、鹽、白糖
分次倒入清水，順時針方向攪拌至有粘性
平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花爆香
放入洗凈的海鮮菇，煸炒
砂鍋燒水，將煸炒過的海鮮菇放入
將水燒開
用手取一團肉餡，用手掌輕輕握攏，肉餡自虎口處擠出，形成圓形丸子
將肉餡擠成丸子，一個一個下入鍋內(nèi)
丸子湯燒開，慢燉一會
將洗凈的西蘭花放入鍋內(nèi)
加入少許鹽、加入香油，出鍋即可
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。
