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發(fā)布時(shí)間：2011-11-11
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：嫩玉米粒150克、鮮香菇、黃瓜各100克，姜蒜米、小蔥花、精鹽、味精、好湯、濕淀粉、食用油各適量。
做法：將鮮香菇去蒂，與黃瓜一起洗凈切小丁。炒鍋上火，放入食用油燒熱，下入姜蒜米炒香，摻入好湯，沸后去渣，下入玉米粒、香菇丁、黃瓜丁，調(diào)入精鹽，燒至玉米熟時(shí)，下味精、蔥花，用濕淀粉勾薄芡，出鍋裝盤即成。
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