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    清蒸平菇

    發(fā)布時間：2011-10-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        特點：味道香美,內(nèi)含豐富營養(yǎng)。
        原料：新鮮的平菇500克，蒜3瓣，醬油、雞粉、胡椒粉、鹽、豬油適量。
        制作：1、把平菇洗凈，撕成大片，擠干水分；蒜切片待用。
        2、將平菇盛入碗中，加豬油、雞粉、醬油、蒜片、胡椒、鹽和約一杯水，在旺火上蒸約20分鐘即可。

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