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    豆苗蘑菇湯

    發(fā)布時間：2010-12-11

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        主料： 豆苗、口蘑、金針菇。
        配料： 車厘子、青豆、玉米粒、西蘭花適量
        調(diào)味料： 1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙；
        2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
        做法： 1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑。
        2、水開后，加入金針菇、豆苗。 加一些鹽。
        3、水再開后關(guān)火。
        (也可以放一些味精或香油)
        要點： 1、放進豆苗后不要再蓋蓋子。
         2、若是有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些。

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