發(fā)布時間:2010-10-08
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
制作:香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜洗凈,用鋼球勻挖成圓球待用,姜洗凈切絲。鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開后,將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
功效:寒露節(jié)氣食用,補益腸胃,生津除煩。
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