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    營(yíng)養(yǎng)工作日午餐助力職場(chǎng)人士能量

    發(fā)布時(shí)間：2018-02-25

      來(lái)源：人民網(wǎng)

        近日，澳大利亞“新快網(wǎng)”援引英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道：雖然打包一份營(yíng)養(yǎng)的工作午餐很簡(jiǎn)單，但多數(shù)時(shí)候，時(shí)間有限的職場(chǎng)人士會(huì)傾向于購(gòu)買漢堡、壽司和沙拉等當(dāng)午餐。有些人則會(huì)自備午餐，但所包含的營(yíng)養(yǎng)和能量較低，不能滿足個(gè)人的需求。
        澳大利亞悉尼的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家伯勒爾(Susie Burrell)分享了5個(gè)營(yíng)養(yǎng)小貼士，有助于職場(chǎng)人士更容易地自備完美午餐。
        1. 以蛋白質(zhì)食品為主
        無(wú)論你喜歡吃什么樣的午餐，最主要的一點(diǎn)是要確保午餐中含有豐富的蛋白質(zhì)，份量至少為手掌大小。伯勒爾建議，三文魚、金槍魚、雞肉或火雞都是較好的選擇，這些食物飽腹感強(qiáng)，可以維持?jǐn)?shù)小時(shí)。
        2. 水果
    　 水果富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠提供人體所需的纖維。伯勒爾表示，現(xiàn)在正是澳大利亞多種美味水果上市的季節(jié)。將漿果、甜瓜、小番茄或者香蕉與午餐搭配，或者當(dāng)成午餐和晚餐之間的低卡路里零食，能夠在兩餐之間為人體提供更多的能量。
    　  3. 富含蛋白質(zhì)的小點(diǎn)心
    　  即使早餐不吃點(diǎn)心，到了下午三四點(diǎn)左右，你也可能會(huì)感到饑餓。因此，準(zhǔn)備一些含5克-10克蛋白質(zhì)的小吃或者高質(zhì)量的碳水化合物，將能使你在晚餐前能量滿滿。伯勒爾建議選擇奶酪、餅干或者Bounce品牌的能量球(Bounce Energy Ball)等。
        4. 堅(jiān)果
        堅(jiān)果可以提供優(yōu)質(zhì)的脂肪，但是很多人比較注意控制脂肪攝入量。伯勒爾建議選擇預(yù)包裝的堅(jiān)果，這樣就不用擔(dān)心吃太多。另外，也可以選擇BOUNCE的植物能量球(BOUNCE Plant Power Energy Ball )，它含有至少30%的堅(jiān)果，此外還含有植物蛋白。
    　  5. 喝水
        保持身體水分對(duì)調(diào)節(jié)能量和控制體重非常重要。每個(gè)人都需要盡量多喝水，尤其是夏天。伯勒爾表示，最簡(jiǎn)單的方式是攜帶一瓶水，并時(shí)常拿在手邊，這樣做有助于提醒自己多喝水。

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