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2025年第一期

卷首語

講好中國菇事傳播好中國菌業(yè)聲音2024-12-28

菌業(yè)雜談

特朗普上臺對我國食用菌行業(yè)帶來哪些影響？2024-12-28

政策解讀

從中央經濟工作會議看2025年中國經濟著力點2024-12-28

會議報道

前沿展望

大食物觀下食用菌產業(yè)鏈韌性面臨的現(xiàn)實挑戰(zhàn)與提升對策（下）2024-12-28

產業(yè)調研

我國香菇市場與產業(yè)分析報告（上）2024-12-28

話說市場

2024年11月北京食用菌市場運行情況2024-12-28
2024年11月-12月全國部分地區(qū)食用菌原材料價格走勢分析2024-12-28

精深加工

菇類作為植物肉原料之可行性2024-12-28

實用技術

甘肅省康縣青崗木黑木耳高產栽培技術2024-12-28
白靈菇為主的珍稀食用菌優(yōu)質高效關鍵技術集成2024-12-28

病蟲防治

香菇生產中鏈孢霉菌的防控2024-12-28

科技前沿

食用菌育種技術的研究進展2024-12-28

品牌營銷

“慶元香菇”地理標志運用促進情況調研報告2024-12-28

菇海拾貝

香菇接種后如何降低菌棒感染率2024-12-28

香菇史話

傳承菇文化之三十七：孝義山出孝義人辭官終身為菇民2024-12-28

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