食用菌的相關技術
(1)食用菌母種（試管）全開放分離技術：
本人在長期 的食用菌栽培實踐中，經過潛心妍究、分析及多次試驗，最終掌握了一種簡單實用的母種全開放分離技術，經多次試驗證明；此技術若在25c以下至10c以上的條件下分離平菇、秀珍菇、杏鮑菇、雞腿菇、草菇、雙孢蘑菇、大球蓋菇等一些適合生料或發(fā)酵料栽培的木腐菌及草腐菌母種效果良好（成功率可達60一80以上），本人連續(xù)6年全是用此方法自選自育平菇、秀珍菇、杏鮑菇的純一代母種自己生產使用。
所謂全開放分離：就是在菇棚里就地選擇優(yōu)質的種菇，就地分離試管母種，開放分離母種可以大大簡化了制種的繁嗦程序，關鍵是非常實用，無論你是食用菌界的專家！教授！科研單位！集團公司 ！或是菌界的各位同仁 ！只要您有興趣 ！本人都愿意與您探討交流，也歡迎同仁們多多指教 ！
將簡單的事情復雜化，那叫科技：將復雜的事情簡單化，就叫技術：科技無窮盡，技術無止境……
（2）平菇原料的發(fā)酵原理與正確的處理方法：
本人經過十幾年的潛心研究、摸索，掌握一種較先進的(平菇培養(yǎng)料的發(fā)酵技術)，此發(fā)酵技術不同于傳統(tǒng)的發(fā)酵技術
(更優(yōu)于傳統(tǒng)的發(fā)酵技術)，最適合初學者及不太明白發(fā)酵技術的朋友們使用。
（3）平菇鏈孢霉的發(fā)生條件及預防措施：
廣大菇農朋友在高溫季節(jié)熟料栽培和制種的過程中，常常會遇到鏈孢霉，如果處理方法不當，往往會給菇友們造成慘重的損失，但如果懂得鏈孢霉的發(fā)病原因和有效的預防措施，就能最大限度降低或避免因鏈孢霉所造成的損失。
因為一旦發(fā)生鏈孢霉，就沒有什么好辦法解決，目前所有的藥物，其實也都是治標而不治本……
(4)黃粘菌的防治絕招：
在夏季生產高溫平菇時，有時候會遇到一種黃色粘糊糊的不知名的東西出現(xiàn)在地面，菇袋或菇體上，尤其是在高溫 ，高濕和通風不良的條件下蔓延極其迅速，呈滾動式向外擴展，這就叫(黃粘菌)：到目前為止，還沒有一種特效藥能夠根治此菌……
本人也曾遭受過黃粘菌的禍害，也造成過慘重的損失，尤其是在長江以南，高溫高濕的地區(qū)更是經常遇到此菌。
經過長期的研究和不懈試驗；最終找到了一種可以根治黃粘菌的絕招，無論有多么嚴重的情況，只需3一5小時即可根除此菌。
(5)用廢舊冰柜改制恒溫箱技術：
在寒冷的冬季氣溫較低，一般的菇農沒有恒溫設備，常常給菌種生產帶來不便，本人經過認真研究：用舊冰柜改制的恒溫箱效果與正規(guī)廠家的恒溫箱幾乎沒有區(qū)別(溫度可升可控)，可以滿足各類菌種在發(fā)菌期對溫度的需要，你只需花200一300元就可以自制一個恒溫箱既美觀又實用！而且容量更大！有圖片和詳細的文字說明。
（6）平菇半熟料栽培法：此方法既能減少燃料的消耗(降低生產成本)又能提高菌棒的成品率，特別適合小規(guī)模的菇農使用。
(7)菌種脫毒妙法：
食用菌菌種脫毒絕不是吵作，也絕不是一個概念問題，一個被病毒或細菌或酵母菌感染的菌株，其表現(xiàn)為；菌絲長慢，抗逆性差，菌絲生長不整齊，或有異味，菇、耳產量低，品質差（或根本不長子實體），但若能將菌種里面的細菌或病毒分離出來，此菌株就能恢復其本來的優(yōu)良性狀，發(fā)揮其應有的價值。
本人經過多年的妍究和試驗總結，摸索出一種既簡單實用又有效的脫毒方法 ，可以將以上的雜菌完全脫離。
此方法不僅適用于科研院所的菌種脫毒，同時也適合一般菇農朋友們操作。
(8) 廢菌包再利用的處理方法：
在 黑木耳和香菇的主產區(qū)，由于各種原因常常出現(xiàn)大量的廢菌包給菌農朋友造成不同程度的經濟損失。
其實這些廢菌包里面的營養(yǎng)成分基本上沒有流失，只要經過正確地處理就可以改種平菇的，而且產量和質量不受影響。
如有需要的朋友，請加我的微信：Wangjiantong5465，電話：１３４５４６５８６１８，以上技術均是有償分享。
因搞技術研究也是一種付出，是付出金錢，時間和心血換來的成果！我所交的學費遠比你們高的多??！希望各位同仁理解……
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