菜名：雞絲黑皮雞樅菌所需食材：黑皮雞樅菌200g、雞胸肉200g、蒜頭適量、食用鹽5g、生抽10ml、玉米淀粉10g、雞精適量、蠔油10g、
食材：西葫蘆、山藥、海鮮菇步驟：1. 所有食材洗凈，海鮮菇去根洗凈，西葫蘆和山藥切片；2. 起油鍋加熱，放入海鮮菇煸炒；3. 放
食材：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、鹽、生抽、蘑菇精、香油做法：1. 水龍頭開水滴的水，將水滴到面粉上，用竹簽挑散做
用料：冬瓜 1塊鮮香菇 4朵油 20克蔥花 少許鹽 0.5克醬油 15克步驟：1. 冬瓜削皮、去籽、去瓤，切厚約4、5毫米的大片；香菇斜切小
原料：豆腐、香菇、大蝦、蔥花、醬油、油做法步驟：1. 香菇洗凈去蒂，大蝦去皮去蝦線去頭，豆腐切成小塊備用；2. 鍋熱放油燒熱，
食材：娃娃菜、平菇、玉米油、蔥蒜、花椒、干紅辣椒、鹽、生抽、香蔥、小米椒步驟：1. 娃娃菜洗凈，切三指段；2. 平菇洗凈，撕成
食材：杏鮑菇3個 干辣椒3個 大蒜3瓣 蔥1段 花椒10粒左右 醬油1勺 蠔油2勺 芝麻1勺做法：1. 杏鮑菇洗凈，準備花椒粒、干辣椒段、
金耳，菌如其名，渾身金燦燦，特殊的膠質(zhì)讓它摸上去軟軟的、滑滑的，可謂是顏值與美味并存，有植物燕窩之稱。 傳統(tǒng)中醫(yī)理論
食材：茄子 1個羊肚菌 8朵枸杞 25粒左右料酒 3勺生姜 4片精鹽 適量肉餡 200克步驟：1. 肉餡兒調(diào)好，腌制入味備用；2. 茄子洗好切
食材：草菇、五花肉、姜片、蔥段、老抽、生抽、料酒、冰糖、開水步驟：1. 草菇洗凈根部泥土，切成兩半；2. 準備好蔥段、姜片；3.
食材：鮮香菇、辣椒、香菜、姜末、生抽、鹽、油做法：1. 香菇洗凈，用手攥去水分，切成小丁，辣椒切丁、香菜切末備用；2. 鍋內(nèi)放
菜名：栗蘑土豆燉雞食材：雞肉、土豆、青椒、栗蘑、鹽、食用油、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、紅棗、冰糖、大料、桂皮做法步驟：1.
菜名：草菇炒胡蘿卜絲食材：胡蘿卜、草菇、鹽、蔬菜精、五香粉烹飪步驟：1. 胡蘿卜洗凈去皮切細絲；2. 草菇洗凈切片；3. 鍋內(nèi)加
原料：蘑菇、芹菜、鹽做法步驟：1. 備好食材：蘑菇（已清洗）、芹菜（已洗凈切段）；2. 將已清洗好的蘑菇放在案板上切開；3. 燒
原料：羊肚菌、鮮蝦、鹽，料酒，蔥姜，蛋清，淀粉步驟：1. 羊肚菌冷水泡開，洗干凈后剪開；2. 鮮蝦剝蝦仁去蝦線，加入料酒、蔥、
原料：白菜、平菇、小米椒、蔥花、蒜片、蠔油、生抽、醋、鹽、白糖、色拉油做法步驟：1. 準備蔥花，蒜片，辣椒段。2. 白菜只取白
雞樅菌蟲草花湯，春季
素煎韭黃香菇雞蛋春卷
春節(jié)假期結(jié)束，來一盤
小白菜爆炒菌菇，立春
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